REZERVASYON

Mutfağımız

Alaçatı Sabahlarının Lezzetli Ritüeli

Taş Otel’de güne başlamak, sadece bir kahvaltı değil; Alaçatı’nın ruhunu hissettiren özel bir deneyimdir. Taş duvarlı avlumuzda, begonvillerin gölgesinde kurulan soframızda, güne huzur ve lezzetle uyanırsınız.
Her sabah, yerel üreticilerden temin ettiğimiz taptaze malzemelerle hazırlanan serpme kahvaltımızda; ev yapımı reçeller, zeytinyağlılar, Ege’nin incisi zeytinler, çeşitli peynirler, günlük olarak pişirilen börek ve poğaçalar, taş fırından çıkan sıcacık ekmekler yer alır. Tüm lezzetler, Ege mutfağının sadeliği ve doğallığıyla hazırlanır.
Mevsimine göre değişen tatlarla zenginleştirdiğimiz kahvaltımızda, doğal bal, domatesin en olgun hali, bahçemizden taze nane, kekik ve biberiye gibi aromatik otlar sofranıza eşlik eder. Yanında ise dumanı üstünde tüten çay ya da taze çekilmiş kahvemizle güne harika bir başlangıç yaparsınız.
Taş Otel’in mutfağı, yalnızca damağınıza değil, ruhunuza da dokunur. Alaçatı sabahlarının en zarif ve leziz haliyle buluşmak için sizi soframıza bekliyoruz.